Сашими

Сашими

Сашими: быстро, вкусно и полезно!

Сашими – это традиционное блюдо японской кухни, приготовленное из тонко нарезанных ломтиков сырой рыбы или любых иных морепродуктов в тандеме с растительными гарнирами и пряными приправами. По своей популярности и полезным свойствам сашими не уступают сушам, существенное отличие – они подаются без риса.

Искусство приготовления сашими

Название блюда происходит от двух слов: «са», что в переводе означает «нож», и «ши» – филе. В идеале правильно говорить «сасими», но в нашей стране больше прижился вариант, который произносится по аналогии с сушами – «сашими».

Отображаются все 6 результатов

Обратный звонок

 

×